Lasagnes à la courge
Recette de lasagnes automnales à la courge, parmesan et sauge, plat de saison végétarien et gourmand.
Salade d’hiver aux graines de carvi
Les choux, les radis et d’autres crucifères se marient à merveille avec le carvi, une épice connue non seulement pour son goût unique mais aussi pour ses bienfaits digestifs. Les graines de carvi aident à soulager les ballonnements et les flatulences, tout en apportant une touche parfumée à vos plats. … Read More »Salade d’hiver aux graines de carvi
Salade d’endives & bleu d’Auvergne
L’alliance de l’amertume, de la douceur et du fromage bleu crée une harmonie de saveurs irrésistible. Je vous propose aujourd’hui une recette d’endives avec du Bleu d’Auvergne et des figues séchées à déguster en entrée ou en plat principal pour un déjeuner léger. On ne va pas se le cacher,… Read More »Salade d’endives & bleu d’Auvergne
Salade de lentilles & légumes rôtis
Originale et délicieuse, cette salade hivernale est idéale pour votre déjeuner. Si vous la complétez avec une ou deux tranches de pain complet ou semi-complet, elle deviendra un repas unique et complet. L’association des légumineuses et des céréales offre des protéines complètes, parfaites pour équilibrer votre repas ! 💪 À savourer… Read More »Salade de lentilles & légumes rôtis
Salade boulgour & butternut
Savourez une salade hivernale complète et nutritive, où la douceur du butternut rencontre la texture légère du boulgour, pour un repas sain et réconfortant.”
Antipasto betteraves & oranges
Les betteraves sont bien plus qu’un simple légume. Grâce à leur richesse en polyphénols, elles offrent de nombreux bienfaits pour votre organisme. Elles regorgent de vitamines, minéraux et fibres, contribuant à préserver la santé du cœur, soutenir les performances sportives et protéger la vision. En prime, leur superbe couleur ajoute… Read More »Antipasto betteraves & oranges
Salade pamplemousse
Cette version ultra colorée 🌈 va sublimer vos assiettes tout en offrant une explosion de saveurs. Le goût amer du pamplemousse 🍊 n’est pas juste délicieux, il est aussi ultra bénéfique : Les composés amers activent les récepteurs sur la langue, boostant la sécrétion de salive et d’enzymes digestives. Les agrumes amers sont vos… Read More »Salade pamplemousse
Salade patate douce
C’est vrai, on adore les salades surtout en été ☀️, mais pourquoi s’en priver le reste de l’année ? ❄️ Les crudités regorgent de vitamines et de minéraux essentiels 💪, dont on a encore plus besoin en hiver pour rester en forme. 🌟 En prime, elles vous aident à faire le plein de vitamine C 🍊, idéales pour… Read More »Salade patate douce
Velouté de courges
La courge : un trésor nutritionnel pour l’hiver
Star de la saison froide, la courge est bien plus qu’un simple légume d’hiver ! Riche en caroténoïdes, elle protège vos yeux, booste l’éclat de votre peau et renforce vos défenses naturelles. Citrouille, potiron, potimarron… chaque variété de cette famille des cucurbitacées regorge de nutriments essentiels et s’adapte à mille recettes réconfortantes. Découvrez tous ses bienfaits et savourez l’hiver en pleine santé !