L’alliance de l’amertume, de la douceur et du fromage bleu crée une harmonie de saveurs irrésistible. Je vous propose aujourd’hui une recette d’endives avec du Bleu d’Auvergne et des figues séchées à déguster en entrée ou en plat principal pour un déjeuner léger. On ne va pas se le cacher,… Read More »Salade d’endives & bleu d’Auvergne
Originale et délicieuse, cette salade hivernale est idéale pour votre déjeuner. Si vous la complétez avec une ou deux tranches de pain complet ou semi-complet, elle deviendra un repas unique et complet. L’association des légumineuses et des céréales offre des protéines complètes, parfaites pour équilibrer votre repas ! 💪 À savourer… Read More »Salade de lentilles & légumes rôtis
Savourez une salade hivernale complète et nutritive, où la douceur du butternut rencontre la texture légère du boulgour, pour un repas sain et réconfortant.”
Les betteraves sont bien plus qu’un simple légume. Grâce à leur richesse en polyphénols, elles offrent de nombreux bienfaits pour votre organisme. Elles regorgent de vitamines, minéraux et fibres, contribuant à préserver la santé du cœur, soutenir les performances sportives et protéger la vision. En prime, leur superbe couleur ajoute… Read More »Antipasto betteraves & oranges
Cette version ultra colorée 🌈 va sublimer vos assiettes tout en offrant une explosion de saveurs. Le goût amer du pamplemousse 🍊 n’est pas juste délicieux, il est aussi ultra bénéfique : Les composés amers activent les récepteurs sur la langue, boostant la sécrétion de salive et d’enzymes digestives. Les agrumes amers sont vos… Read More »Salade pamplemousse
C’est vrai, on adore les salades surtout en été ☀️, mais pourquoi s’en priver le reste de l’année ? ❄️ Les crudités regorgent de vitamines et de minéraux essentiels 💪, dont on a encore plus besoin en hiver pour rester en forme. 🌟 En prime, elles vous aident à faire le plein de vitamine C 🍊, idéales pour… Read More »Salade patate douce