🌿 Redécouvrez le rutabaga, un légume racine plein de saveurs ! ✨ Le rutabaga, ou « chou-navet », fait partie des légumes anciens qui méritent de revenir dans nos assiettes. 🌟Très peu connu, il fait son retour depuis quelques années. Son goût est un mélange entre le navet, la pomme de terre et la patate… Lire la suite »RUTABAGA AU FOUR & SAUCE YAOURT
🥗 Le trio parfait : endives, figues, Bleu d’Auvergne. L’alliance de l’amertume, de la douceur et du fromage bleu crée une harmonie de saveurs irrésistible. Je vous propose aujourd’hui une recette d’endives avec du Bleu d’Auvergne et des figues séchées à déguster en entrée ou en plat principal pour un déjeuner léger. … Lire la suite »SALADE D’ENDIVES & BLEU D’AUVERGNE
🥗 Salade hivernale originale et savoureuse Originale et délicieuse, cette salade hivernale est idéale pour votre déjeuner. Si vous la complétez avec une ou deux tranches de pain complet ou semi-complet, elle deviendra un repas unique et complet. L’association des légumineuses et des céréales offre des protéines complètes, parfaites pour équilibrer… Lire la suite »SALADE DE LENTILLES & LÉGUMES RÔTIS
Savourez une salade hivernale complète et nutritive, où la douceur du butternut rencontre la texture légère du boulgour, pour un repas sain et réconfortant. »
🥗 Les salades, un plaisir toute l’année ! 🌱 C’est vrai, on adore les salades surtout en été ☀️, mais pourquoi s’en priver le reste de l’année ? ❄️ Les crudités regorgent de vitamines et de minéraux essentiels 💪, dont on a encore plus besoin en hiver pour rester en forme. 🌟 En prime, elles vous aident à faire… Lire la suite »SALADE PATATE DOUCE