Si vous êtes en manque d’idées et que vous n’avez pas le temps de penser au dessert, je vous conseille cette crème au chocolat qui se prépare en quelques minutes. C’est un dessert léger, frais, parfait après un repas copieux. Deux ingrédients uniquement sont nécessaires.
Ingrédients :
- 400g de tofu soyeux
- 200g de chocolat noir (>70%)
Instructions :
Faire fondre le chocolat et le tofu soyeux au bain-marie jusqu’au mélange des 2 ingrédients.
Mixer et placer la crème dans des ramequins.
Réserver au frais au moins 1h.
Décorer les verrines avec un ingrédient au choix : noix de coco, amandes effilées grillées…