Les aliments ultra-transformés (AUT) contiennent des additifs, des arômes artificiels et des ingrédients issus du fractionnement alimentaire. Pratiques et bon marché, ils sont pourtant liés à de nombreux problèmes de santé (diabète, obésité, maladies cardiovasculaires). Pour une alimentation saine, privilégiez les aliments bruts et naturels ! 🌱
Le curcuma est originaire d’Asie et appartient à la famille des Zingibéracés comme le gingembre. Utilisé pour la cuisine, il est considéré comme un super aliment grâce à ces multiples vertus. C’est tout d’abord un puissant anti inflammatoire mais également un anti-oxydant (molécule qui combat les radicaux libres dans notre corps). Le curcuma est… Lire la suite »LE GOLDEN LATTE
Voici la recette d’un cake très facile à cuisiner et vraiment très bon. Je me suis inspirée de plusieurs recettes de gâteaux au yaourt et puis j’ai voulu en faire un sans œufs ni beurre. Celle-ci peut-être vegan en fonction du type de yaourt choisi. Ingrédients : Instructions : Dans un saladier,… Lire la suite »CAKE CITRON & CURCUMA
Le quinoa, une graine venue d’Amérique du Sud Originaire d’Amérique du Sud, le quinoa est une petite graine qui s’est fait une place dans nos assiettes grâce à ses nombreux bienfaits. Aujourd’hui, il est également cultivé en France et se décline en plusieurs couleurs : blanc, rouge ou noir. Un… Lire la suite »QUINOA DE LÉGUMES
Un délicieux dhal de lentilles corail, épicé et nourrissant, parfait pour un repas végétarien sain.