Minestrone aux pois chiches
Le minestrone est une recette traditionnelle italienne. Il s’agit d’une soupe complète et nourrissante, que l’on peut décliner de mille et une façons selon les saisons et le contenu de son placard. Le principe est simple : associer plusieurs légumes, puis ajouter une céréale et une légumineuse. C’est possible aussi d’ajouter des épices et des herbes aromatiques,… Lire la suite »Minestrone aux pois chiches









